ココナッツとりんごのドロッップクッキー

なかしましほさんの本より
ココナッツとバナナのドロップクッキーのバナナを
りんごジャムに置き換えてみました。

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オーブンで焼いているときから、ココナッツの甘い香りがたまりません。
もうこれ絶対においしいわ^^って確信しちゃう。

しっかり冷めるのを待って頂きましたー

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しゃりしゃり感がいいね。
実は、この日はもう一品 同じ組み合わせでパンも焼きました。
(リンゴジャム、ココナッツ)
カンパ風とミニ食パンタイプと丸パンにしたのですが、
うすくスライスしてチーズのっけて軽くトーストして食べたら、おいしかったの。

これもありね♪
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by mm-green | 2010-03-23 06:59 | お菓子
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