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こどものおやつ☆かぼちゃぱん

早く消費したいかぼちゃをつかってかぼちゃぱんを焼きました。

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ちょっと色白ちゃんです。
かぼちゃのペーストにはちみつで甘みをつけた”あん”をくるんでます。
感動するほどのおいしさじゃないけど、まぁ食べれます。
水っぽいかぼちゃじゃなかったら、タルトにしたいんだけどなぁ^^

今回は、多めに400g捏ねて、半分は一斤型に入れて山食にしました

が・・・・・

が・・・・

2段で一度に焼こうと思ったら、二次発酵中に山食がオーブンの天井に届いてしまって
仕方なく先にかぼちゃを焼いてから、焼き上げました(汗)
そういう訳もあってかぼちゃは色白ちゃんなの(苦笑)

そんなこんなで焼き上がったものだから、少々っていうか過発酵しちゃってるのよね~

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まぁこれも食べれなくはないけど・・・

最近、パン作りって失敗が多いんですo( ̄ー ̄;)ゞううむ
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by mm-green | 2009-09-23 19:24 | パン

シルバーウィーク

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いただきものの水っぽいかぼちゃを消費するために焼いたかぼちゃシフォン♪
ただいま焼き上がりです。
水っぽいかぼちゃのペーストをなんと17センチに150gも投入したので
水分はなしにしました。
焼き上がりだけではなんともわからないけど、果たして型出ししたらどうかしらね?
食べれるモノに仕上がってるかしら・・・・

シルバーウィークの半ばの昨日
家族で毎年恒例のハイキングにでかけました。
毎年恒例ってことを大事にするうちのご主人さま。
その辺のことをしっかりと理解してる我が子たち。
元気いっぱいの次男はいいとして
いろいろ忙しい長男もこの毎年恒例ってのには身体が空いてればつきあってくれます。

清々しい晴天の山歩きはほんと気持ちいいですが、我が身は少々つらかったです(苦笑)

「疲れたーごはん作りたくなーい」とつぶやいたら

次男:「ぼくがカレー作ってあげるよ!」
だんなさん:「後片付けが大変だから食べて帰ろうー」
長男:「おれが洗い物やってやるよ」
 
 
次男と長男が協力してカレーライスを作ってくれました。
長男がいすに座って、次男をこきつかって  指導しながら(笑)
完成したカレーはとってもおいしかったですよ。

私はその間にゆっくりとお風呂に入らせていただきました♪

こどもの成長がうれしい一日でした。
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by mm-green | 2009-09-22 11:32 | シフォン

こどものおやつ☆バニラシフォン

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ご無沙汰しております。

資格取得のため休止してましたが、無事に取得することができました。
勉強することは久しぶりで慣れるまで大変でしたが、クラスメイトたちともとっても仲良くなり
毎日とても楽しく過ごすことができました。

そして、新職場にも恵まれ毎日楽しくお仕事してます♪

ぼちぼちの更新になるとは思いますが、これからもよろしくおねがいします!


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画像は、先日購入したバニラビーンズ



【メール便可~3パックまで】バニラビーンズの最高品質がこの驚きプライス!香りも最高!極太仕...

こちらを使ったバニラシフォンです♪
ここ最近はプレーンタイプのシフォンが好きです。
今日から5連休なので、また作ろうと思います。

さぁ、今日は次男の運動会。
そろそろ支度しなくては!
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by mm-green | 2009-09-19 07:53 | シフォン