昨日は長男のお誕生日でした。
今年はちょうどお休みの日なので、がんばってやるかぁ~って作りました。 でも、ジュノワーズもデコも苦手で自信ないの。 やっぱりというか当然のごとく上手くできなかったジュノワーズ・・・ 過去に一度だけうまくいったことがあるだけなの。 やっぱり作り込まないとムリねぇ~ε~( ̄、 ̄;)ゞ デコももうめちゃめちゃ・・・ カットしたら総崩れでかなりひどかったです( ┰_┰) シクシク 膨らみが悪くて、低いから真ん中にクリームいっぱい入れたの。 それが仇になったんだね~ずるっと崩れちゃうの。 膨らみ悪くて少々固めの生地のせいもあるし・・・ ホント悲惨なケーキになりました。 生クリームといちごがおいしかったから、食べれなくはないんだけどね~ それで、ジュノワーズが失敗した時点でタルトの仕込み始めました! 長男の好きなりんごのタルトも一緒に作ってごまかしました((^┰^))ゞ テヘヘ 大好きなりんごは大きめにして、トッピングはクランブル。 あんまりりんごが多いから、型からあふれてしまった。 おいしくなりそうだわ^^ってにんまりしたくなります♪ でも、でも、焼きすぎてしまったの~!! いつもオーブンの余熱高めに設定しておいて、 生地を入れたら下げるんだけど、それを忘れちゃったのよ(TT▽TT)ダァー なんておばかな私・・・ 残り10分ぐらいで気がついて下げたけど、少し焦げちゃった・・・ かなりテンション下がってしまいましたが、 長男の感想が、いちごのケーキのときは、しつこく聞いて「普通」の一言のみ。 でも、タルトは「う・うま~い!これうまいわぁ!」って 独り言つぶやきながら食べておりました。 母がにんまりしたのは言うまでもありませんね。 考えると長男が16歳になったということは私もお母さん歴16年なのよね。 私にとっても記念日だわ^^ 早かったなぁ~もう16年もお母さんやってるのね。
by mm-green
| 2009-01-11 08:33
| お菓子
|
お気に入りブログ
ミルクムーン
Happy Days sunny cafe 猫森商会・お菓子日記 手作りお菓子のお店「ch... お菓子の森のこびとたち @clover+ cafe t*l vege dining ... うちのおやつ Petit Marche... Smile Bon appetit! Sweets@home* いちご味 『小さなお菓子屋さん K... ライフログ
カテゴリ
以前の記事
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||