栗の季節ですね♪
知人から渋皮煮をおすそわけしていただきました。 そのまま食べて、そしてお菓子にしようと思ってたけど時間作れなくて・・・ そんなときは簡単にできるケーキをと天板にざっと流し込み焼き上げました。 菜種油で作ってあります。 トッピングはスライスアーモンド。 オイルのケーキは、撹拌しなくていいから時間のないときは大助かり。 それに天板だと焼き時間も短くて済むしね^^ ちゃっちゃっと小さくカットして半分は冷凍。 これでなんにもないときのおやつはOK!です。 急に「何かな~い?」って言われるからね。 :::::::::::::::::::::: 昨日は、久しぶりにシフォンを焼きました^^ 会社の友だちのお誕生日ってことでみんなで3時のおやつに食べてもらうつもり。 喜んでもらえるといいな~
by mm-green
| 2009-10-01 07:42
| お菓子
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