なかしましほさんの本より
バナナとココナッツのドロップクッキーとごまクッキーを焼きました。 バナナのクッキーかぁ・・と思いながら本をめくってたけど いろいろなブロガーさんが作られてておいしいとの評判だから 材料もあるしと挑戦しました。 やぁーこれおいしいです。 バナナってほんとお菓子に向いてるんですね。 この甘みとココナッツとの相性もいいし♪ 温かいうちもおいしいって本に書いてあったけど、ほんとおいしい もちろん、冷めてもおいしいの。 最初、「バナナはいや!」と言ってた次男も長男がぱくぱく食べてるもんだから 気になって恐る恐る一口食べたらしいの。 「おかあさん、バナナのクッキーおいしかった」だって(笑) 天板2枚使わないともったいないから、同時にもう一品。 ごまのクッキーです。 これもあちこちで見かけてます。 これは、ごまだから私のクッキーです♪ ぽりぽりやめられないですー しほさんのクッキーって気軽に2品作れちゃうのがすごいわー 普通の(?)バターのクッキーだったら、私はこうはいかないです。 ちゃっちゃっと2品できちゃうってポイント高いです。 洗い物も楽だしね。 ごまのクッキーはまとめるのがちょっと手こずったけど バナナとココナッツのドロップクッキーは、めちゃ簡単。 混ぜてくだけだもん。 まだ作ったことないレシピがいっぱいあるから、ほかも挑戦しなきゃね
by mm-green
| 2010-04-27 06:40
| お菓子
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