今日のこどものおやつです。
昨日作ったガトーショコラの残りの卵黄を使って、ゼラチンのプリンです。 前回作ったときは、焼きプリンにしたけど 今回はゼラチンで固めたプリンです。 どうもゼラチンが多かったようで ちょっと固いプリンです(笑) でも、味は悪くなかったけど なんだか昨日に引き続き微妙です・・・ 卵黄1個と全卵1個に牛乳400g入ってるから こどものおやつにはぴったりなんだけどなぁ もう少しとろとろぉ~としたのが好みなの。 なんか私はプリンが(も?)苦手。 過去に作ったモノはすべて微妙なんです。 卵豆腐の出来損ないって言われたことが記憶にあるわ。 鍋でもオーブンでもゼラチンでもアガーでも みんなうまくいった試しがない。 あぁ~思い出した一回だけありました。 ハウスのプリンだけおいしかったのが(笑) 今日は織部のうつわ邸で目の保養。 今日買ったのは、これ↓ 花器です。 庭の花を飾るのにいいなぁって思って、 早速、ミニバラを飾ってみました。 今の時期は、咲いてるものも少ないけど、 春になったらたくさん咲く予定だから いつも楽しめる予定です。 ←こんな風になってるから、 私でも簡単にお花を飾れます♪ お香をたてて使ってもいいんですって。
by mm-green
| 2008-02-03 17:08
| 冷たいおやつ
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