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***ヨーグルトトップ****

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うちの子供に人気のヨーグルトトップを焼きました。

上田まり子さんのレシピです。

生地にもトッピングにもヨーグルトを入れてあるので、夏向きのパンです。

今回は、イワキのプリンカップに入れて焼きましたよ。

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並んでる姿はかわいいね~

このプリンカップはホント大活躍です♪

焼成前のお姿(笑)です^^

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# by mm-green | 2007-06-13 19:35 | パン

こどものおやつ☆イーストドーナッツ

こどものおやつ☆イーストドーナッツ_f0139834_5545474.jpg


こどものおやつにイーストドーナッツを作りました。(形がいびつ~!!)

イーストドーナッツは次男が大好き♪

揚げている横から、寄ってきて危ないったらありゃしない(笑)

今回は、めずらしくだんなさんも「3個は食べるからとっておいて!」って。

普段は、「いま、お腹へってないんだよね~」とやんわりと断るくせに・・(爆)

今回は、配合に少しタピオカ粉を入れてみました。

予想通りもちもちしてます^^

でも、大好きなポンデリングには、ほど遠いなぁ~
# by mm-green | 2007-06-12 06:02 | ドーナッツ

黒糖レーズン食パン


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朝食用に沖縄の黒糖をつかって、レーズン食パンを焼きました。

たっぷりラムレーズンがはいっているおかげか私好みのもっちりとした食パンになりました。



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これで、レーズンも使い切っちゃったから、そろそろ仕入れ(ネット注文)しなきゃ!
# by mm-green | 2007-06-11 16:10 | パン